レッスン・イベントのご案内

満席・キャンセル待ち

レンズ豆の炊き込みごはん ムジャッダラ

開催日時：8/2（金）、9/22（金）　11:00-

お料理教室
レンズ豆の炊き込みごはん ムジャッダラ

レンズ豆の炊き込みごはんムジャッダラ

レンズ豆の炊き込みごはん ムジャッダラ

ガザの紙吹雪サラダ

レンズ豆の炊き込みごはん ムジャッダラ

ファテット・マクドゥース

レンズ豆の炊き込みごはん ムジャッダラ

ラヤーリ・ルブナーン

お申し込みはこちら
開催場所
自宅
費用
6000円（税込）
スパイスのお土産あり
メニュー
・茶レンズ豆の炊き込みごはん「ムジャッダラ」
・「ガザの紙吹雪サラダ」
・茄子と挽肉とヨーグルトソースを重ねた料理「ファテット・マクドゥース」
・セモリナとクリームのお菓子ラヤーリ・ルブナーン（「レバノンの夜」）

【9/22（日）の回を新設しました】

茶レンズ豆と米、玉ねぎで簡単に作れるムジャッダラ。レバント地域の家庭で作られてきた炊き込みごはんです。今回は名著『The Gaza Kitchen』のレシピで作ります。

副菜には「ガザの紙吹雪サラダ」と、ファテット・マクドゥースを。後者は、茄子、挽肉、トマトソース、タヒニヨーグルトを重ね、揚げたピタのかけらをトッピングした料理です。

デザートには、セモリナ粉とクリームで作る、とろけるように柔らかいお菓子、ラヤーリ・ルブナーン（「レバノンの夜」）を作ります。

＊ベジタリアンの方へ：ファテット・マクドゥースの挽肉を省くことで、ノンミート対応可能です。ただし乳製品を含みます。

＊開催は年中可能です。9月以降のリクエストを承ります。

#中東料理 #アラブ料理 #レバント料理 #パレスチナ料理 #リクエスト開催可 #ベジタリアン対応可

お申し込みはこちらから

    必須お名前

    ※お二人以上でお申し込みの場合は、代表の方のお名前・ご連絡先をご記入ください。
    必須メールアドレス

    ※携帯キャリアのアドレス（@docomo.ne.jp,@ezweb.ne.jp,@i.softbank.jp,@softbank.ne.jp,@au.com等）の場合、PCからの受信拒否設定されていないかを必ずご確認ください。

    ※メールアドレスの「@」より前に「.（ドット）」がある場合、メールが送信できない場合がございます。

    ※送信後の自動返信メールを必ずご確認ください。不着の際にはお電話にてお知らせください。
    必須ご連絡のつきやすいお電話番号

    ※SMS（ショートメッセージサービス）にてご連絡させていただく場合がございます。
    必須ご予約人数
    必須参加ご希望日

    ※リクエスト開催へのお申し込み・・・カレンダーの「リクエスト可能日」よりお選びください。
    ※開催日が複数日ある場合・・・参加を希望される日を開催日よりご指定ください。

    カレンダーを見る
    ご要望・お問い合わせ内容など

    ※2部制などの場合、こちらに参加を希望される時間帯をご記入ください。
    ※食物アレルギーの有無や苦手な食材などございましたらご記入ください。

    プライバシーポリシー をご確認の上、
    チェックをお願いいたします。
    同意の無い場合、こちらのフォームは
    ご利用できません。

    このフォームはGooglereCAPTCHAにより保護されています。
    ▶ Googleプライバシーポリシーはこちら
    ▶ Google利用規約はこちら

    pagetop pagetop