募集中

ヘルシー・レバニーズ

開催日時:8/4(日)、8/20(火) 11:00 -

お料理教室
ヘルシー・レバニーズ

ズッキーニとかぼちゃのスープ、タブーレ、ザーターピタチップスなど

ヘルシー・レバニーズ

レバニーズ・フルーツカクテル(一番下はアボカドです)

ヘルシー・レバニーズ

緑豆サラダ

ヘルシー・レバニーズ

ビーツのガーリック和え

ヘルシー・レバニーズ

レバニーズ・レモンガーリックチキン

ヘルシー・レバニーズ

ズッキーニとかぼちゃのスープの工程

ヘルシー・レバニーズ

レバノンのお酒、アラック

お申し込みはこちら
費用
6000円(税込)
メニュー
・緑豆のサラダ

・ビーツのガーリック和え

・タブーレ(パセリとミントとブルグルのサラダ)

・かぼちゃとズッキーニのココナツミルクスープ

・レバニーズ・レモンガーリックチキン

・レバニーズ・フルーツ・カクテル(アシュタとフルーツのパフェ)

レバノン料理はスパイスの使用量が比較的少なく、シンプルに味付けした野菜料理の数が多いことで知られています。欧米では健康食・ダイエット食としても注目されています。

 

 このレッスンのメニューは、以前私がホームステイさせてもらったキリスト教徒のレバノン人家族のヘルシーな食卓を再現するメニューです。楽しかった滞在の様子を写真でもご紹介します。

 

・緑豆のサラダ

・ビーツのガーリック和え

・タブーレ(パセリとミントとブルグルのサラダ)

・かぼちゃとズッキーニのココナツミルクスープ

・レバニーズ・レモンガーリックチキン

・レバニーズ・フルーツ・カクテル(アシュタとフルーツのパフェ)

 

レバノンの蒸留酒アラックもご用意します。「ライオンの乳」とも呼ばれる強いお酒を、ちびちびと飲みつつゆっくりとメゼを楽しむレバノンの食事スタイルに興味のある方はぜひお試しください。

お酒が苦手な方は、ザクロジュースをどうぞ。

 

 *食材の入荷状況によってメニューの一部が変更になる場合もあります。ご了承ください。

お申し込みはこちらから

    必須お名前

    ※お二人以上でお申し込みの場合は、代表の方のお名前・ご連絡先をご記入ください。

    必須メールアドレス

    ※携帯キャリアのアドレス(@docomo.ne.jp,@ezweb.ne.jp,@i.softbank.jp,@softbank.ne.jp,@au.com等)の場合、PCからの受信拒否設定されていないかを必ずご確認ください。

    ※メールアドレスの「@」より前に「.(ドット)」がある場合、メールが送信できない場合がございます。

    ※送信後の自動返信メールを必ずご確認ください。不着の際にはお電話にてお知らせください。

    必須ご連絡のつきやすいお電話番号

    ※SMS(ショートメッセージサービス)にてご連絡させていただく場合がございます。

    必須ご予約人数
    必須参加ご希望日

    ※リクエスト開催へのお申し込み・・・カレンダーの「リクエスト可能日」よりお選びください。
    ※開催日が複数日ある場合・・・参加を希望される日を開催日よりご指定ください。

    ご要望・お問い合わせ内容など

    ※2部制などの場合、こちらに参加を希望される時間帯をご記入ください。
    ※食物アレルギーの有無や苦手な食材などございましたらご記入ください。

    プライバシーポリシー をご確認の上、
    チェックをお願いいたします。
    同意の無い場合、こちらのフォームは
    ご利用できません。

    このフォームはGooglereCAPTCHAにより保護されています。
    ▶ Googleプライバシーポリシーはこちら
    ▶ Google利用規約はこちら

    pagetop pagetop