レッスン・イベントのご案内
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残席わずか
view moreパレスチナの朝ごはん
開催日時 5/31（土） 11:00 - at: 自宅
price: 6000円6000円
パレスチナの人々が平和な日常を取り戻せる日が早くくることを願いつつ、パレスチナの朝ごはんメニューをご一緒に作りませんか。オリーブオイルやザーター、チーズ、卵、新鮮な野菜、豆などを使った多彩な朝食メニューです。
また、薬効の高いニゲラシードを使ったパレスチナ独特の真っ黒なケーキ、「キズハ」も特別に作ります。
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満席・キャンセル待ち
view moreファラフェルでピタサンド
開催日時 2025年7月8日(火)11:00 at: 自宅教室
price: 5500円
本格ファラフェルやピタパンを上手に作れるようになれれば、ご自宅でのランチが華やかに！
カジュアルなパーティーでも大人気間違いなしです。
ファラフェルとピタパンを、失敗なしに作れるコツを丁寧にお教えします。
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募集中
view moreマハシーと可愛い揚げ菓子ルゲイマット
開催日時 7/19（土）余裕あり、7/27（日）満席・キャンセル待ち 11:00 - at: 自宅
price: 6000円
「マハシー」は野菜に詰め物をしたアラブ料理の総称です。トルコでは「ドルマ」と呼ばれます。
米、ひき肉、ハーブ、スパイスを詰め、薄味のトマトスープで煮た、しみじみ美味しい家庭料理です。
デザートは、コロコロと可愛いアラブの伝統菓子ルゲイマット。UAE風にデーツシロップと胡麻をトッピングします。 -
残席わずか
view moreマクルーバとスイートチーズロール
開催日時 6/7（土）・6/19（木）各残席１、6/29（日）満席 11:00 - at: 自宅教室
price: 6000円スパイスのお土産あり
パレスチナやシリアの伝統料理、マクル―バ（「ひっくり返しごはん」）を作ります。
多種の野菜、肉、米からなる主役料理です。皆の歓声を浴びながらひっくり返すプレゼンテーションも魅力です。アラブの副菜をいくつかと、デザートには、シリア発祥のスイートチーズロールを作ります。
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残席わずか
view moreレバノンのグリルサンド、アライエス
開催日時 6/14（土）・22（日）満席 11:00 - at: 自宅
price: 6000円
アライエスは、スパイスで味付けした生挽肉をピタに詰めてグリルしたもの。ジューシーな肉の美味しさがダイレクトに味わえます。
ふわふわフムスやズッキーニスープ、アボカドドリンクなど、ヘルシーな副菜とともに。
デザートには、マームールをお出しします。
