ファラフェルでピタサンド

【9月4日に新しくレッスンを設けました。参加者募集中です】

ひよこ豆の揚げ団子、中東名物ファラフェル。いまや世界中で人気のヘルシーフードです。日本にもファンが多いのですが、うまく作れないという声をよく聞きます。

美味しいファラフェルを作るには、いくつかの絶対はずせないコツがあります！丁寧にお教えします。

また、失敗しないピタパンの作り方もお教えします。ファラフェルサンドにして楽しみましょう。

ファラフェルによく合う茄子の副菜「ババガヌーシュ」や、いくつかのソースも作ります。

デザートは、優しい中東風ミルク・プディング「ムハラビーヤ」です。

フルーツを使った副菜一品もおつけします。

カジュアルなパーティーにぴったりのメニューです。

肉・魚・卵を含みません。

乳製品がＮＧの方はあらかじめお知らせください。ムハラビーヤをアーモンドミルクで作ることができます。

季節を問わずリクエスト開催可能です。