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アラブ湾岸名物マチブースとパリパリお菓子ワルバット

開催日時：10/12（土）、26（土）、28（月） 11:00-

お料理教室
アラブ湾岸名物マチブースとパリパリお菓子ワルバット

アラブ湾岸名物マチブース

アラブ湾岸名物マチブースとパリパリお菓子ワルバット

パリパリお菓子ワルバット

アラブ湾岸名物マチブースとパリパリお菓子ワルバット

なすのサラダのアレンジ三種

アラブ湾岸名物マチブースとパリパリお菓子ワルバット

季節のフルーツ入りファトゥーシュ

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開催場所
自宅教室
費用
6000円（税込）
スパイスのお土産あり
メニュー
・アラブ湾岸名物マチブース（チキン）
・マチブースに添える赤いソースと白いソース
・サラタート・バシンジャン（茄子のレモンサラダ）
・シャインマスカット入りファトゥーシュ
・パリパリお菓子ワルバット

マチブースは、UAEやカタール、バハレーンなどアラブ湾岸諸国の家庭料理の定番。

お肉とスパイスを炊き込んだ大皿の米料理です。このレッスンでは、チキンを使ったマチブースを作ります。ドライレモンやシナモンなどの穏やかなスパイスが沁みたバスマティライスが、とても食べやすいですよ。

デザートは、バクラヴァに似たアラブのお菓子、ワルバットです。幾重にも重ねて焼いた薄い皮がパリパリサクサク。中は軽い口当たりのクリームです。好きな量のシロップを垂らして召し上がってください。

副菜として、サラタート・バシンジャン（茄子のレモンサラダ）、シャインマスカット入りファトゥーシュを作る予定です。

＊食材の入荷状況により、一部変更になる場合もあることを、あらかじめご了承ください。

#アラブ湾岸諸国の家庭料理　#中東のお菓子 #リクエスト開催可

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